Citronkyckling med dijonkräm
- Serverar: 4 portioner
377 kalorier per portion En praktisk rätt där allt kokas i samma kastrull.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp vatten och kycklingfond i en stor kastrull. Skrubba citronerna i vatten, halvera dem och pressa juicen i buljongen och låt citron halvorna koka med.
- Skrubba och klyfta potatisen. Skala och skär morötterna i cm tjocka skivor. Halvera kycklingfiléerna och lägg dem med potatis och morötter i buljongen, låt koka i 15 minuter.
- Skala och klyfta rödlöken, skölj och skär broccolin i fina små buketter. Tillsätt rödlök och broccolin till buljongen, låt koka 3 minuter.
- Dijonkräm:
- Blanda alla ingredienser.
- Servera kycklingen i djupa tallrikar med grönsaker och dijonkräm. Skeda över buljong.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
