Citronkyckling med selleri
- Serverar: 4 portioner
Gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Stek kycklingfiléerna i 1msk olja ca 5 minuter på varje sida. Skär dem för att kontrollera att de är genomstekta.
- Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna tills de får färg. Ta upp dem.
- Skär sellerin i skivor. Fräs dem lätt i 2 msk olja i pannan. Häll i citronsaften.
- Skär kycklingen i tunna skivor och lägg ut på ett stort fat eller fyra tallrikar.
- Krydda med salt och peppar. Fördela sellerin över köttet och häll över dressingen.
- Hyvla över osten och strö över pinjekärnorna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
