Citronpudding med blåbärssås
Det lilla extra efter en god middag.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör smör och socker mjukt. Tillsätt mjölet blandat med bakpulver. Rör ner citronsaft, skal och mjölk. Dela äggen i gulor och vitor. Vispa gulorna och rör ner dem i smeten. Vispa vitorna till styvt skum och vänd ner dem i smeten. Fyll i 4 smorda ugnsfasta formar. Ställ dem i en långpanna och grädda längst ner i ugnen i 175 grader i 20 minuter.
- Blanda blåbär, socker och vaniljsocker i en kastrull och låt det smälta ihop på svag värme till en sås. Servera den varm till puddingarna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
