Couscous med grönsaker
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
En god couscous med grönsaker som passar till lammfilé, fläskfilé, kycklingfilé mm.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp vatten och buljongtärning.
- Rör i couscousgrynen och lägg på lock.
- Dra kastrullen från värmen och låt stå och svälla i 10 minuter.
- Skär squashen i små tärningar, strimla salladslöken.
- Grovhacka sedan den färska spenaten och dela tomaterna.
- Fräs squash och salladslök i olja ett par minuter.
- Rör i couscousen med en gaffel och blanda ner den bland grönsakerna.
- Tillsätt spenaten och tomaterna och värm under omrörning.
- Smaksätt med salt och peppar.
- Servera genast.
- Lycka till! Smaklig måltid.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ros
