Cupcakes med kolafrosting
- Serverar: 12 portioner
Dessa ljuvliga cupcakes är syndigt goda och väldigt läckra att servera. De är garnerade med en krämig kolaglasyr som tilltalar både gammal som ung.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Klä en muffinsplåt som rymmer tolv muffins med pappersformar. Vispa 100 g smör och strösocker vitt och poröst.
- Blanda mjöl, bakpulver och kakao, tillsätt i smeten. Rör ner äggen och mjölken.
- Fördela smeten i formarna. Ställ in i ugnen och grädda 15-20 minuter tills en provsticka som sticks i muffinsen kommer ut ren och torr. Ställ formen på ett galler och låt svalna.
- Lägg resten av smöret i en skål och sikta ner florsockret och vaniljsockret. Tillsätt kolasåsen och vispa med elvispen på låg hastighet till en jämn smörkräm.
- Hacka kolorna fint. Spritsa eller bred smörkräm på varje muffins, garnera med kolabitar och strössel.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
