Curryräkor i chilisås
- Serverar: 4 portioner
Det här är en snabblagad rätt som passar bra när du vill äta något festligt snabbt. Ris eller nudlar är gott att servera till.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala räkorna. Skala och skiva morot och palsternacka, kärna ur och strimla paprikorna och skala och strimla schalottenlöken.
- Fräs grönsakerna några minuter i olja. Tillsätt currypulver, grädde, buljong och vin, pressa i vitlök. Låt puttra några minuter. Blanda ut majsstärkelsen i vatten och red av såsen.
- Rör ner räkorna i blandningen och värm upp utan att det kokar. Tillsätt chilisås och krydda med salt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
