Currysoppa med linser
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 20 minuter
God, billig och enkel soppa! .
Ingredienser
Instruktioner
Skala och skiva morötter. Skala och tärna potatisen.
Koka röda och gröna linser separat enligt anvisningen på förpackningen.
Fräs lök, morötter och potatis i margarin och curry. Låt puttra under lock några minuter.
Häll över kokhett vatten och häll i kycklingfonden. Häll i tomatpuré. Låt koka tills potatisen och morötterna är mjuka. Häll av vattnet från linserna. Blanda i linserna i soppan.
Späd med lite röd mjölk och grädde.
Till servering är en klick crème fraiche gott!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tintin76
