Currystekt torsk med smör- och citronstekta kikärter
- Serverar: 4 portioner
En underbar kalorisnål rätt som du gör på ett kick. De brynta smöret ger kikärterna och spenaten lite nötaktig smak. 470 kalorier per portion 15 g fett 31 g protein 48 g kolhydrater
Ingredienser
Instruktioner
- Spola av kikärterna med kallt vatten och låt rinna av. Pressa saften ur citronen, bryn smöret i en stekpanna. Tillsätt kikärterna och citronsaften och fräs ca 2 minuter. Krydda med salt, peppar och vänd ner spenaten. Grovhacka koriandern.
- Krydda fisken med curry och salt. Stek den i smör i en stekpanna ca 2 minuter per sida. Blanda ner hälften av koriandern i kikärtsfräset.
- Servera fisken med kikärter, kokt färskpotatis och citronklyftor. Strö över den sparade koriandern.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
