Dadlar och kokosrutor
- Serverar: 85 portioner
En god kaka nu till jul
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka dadlarna fint. Vispa smör ,200 g florsocker,salt och ägg poröst. Blanda mjölet och 50 g kokosflingor och knåda ihop med romen och dadlarna.
- Forma degen till kantiga längder (ca 34x3 cm). Vira in längderna i folie och lägg i kylskåpet i 1-2 timmar. Värm ugnen till 175 grader. Skär längderna i ca 4 mm tjocka skivor.Grädda i ugnen i ca 13 min tills kanterna blir gyllenbruna.
- Låt svalna på galler. Rör ihop resten av florsockret,rom och citronsaften till glasyr. Pensla blandningen på kanterna och doppa i resten av kokosflingorna. Låt stelna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Mikkos40
