Dillvåfflor med goda laxröran
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Piffa till våfflorna med dill och en kalasgod topping
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med röran. Skär laxen i strimlor. Blanda med kaviar, pepparrot och philadelphiaost. Smaka av med citron, peppar och salt. Låt stå och samla smak medan du gräddar våfflorna.
- Gör våffelsmeten. Smält smöret och låt svalna. Vispa ihop de torra ingredienserna och hackad dill.
- Vispa ner blandningen i äggsmeten, rör sedan i återstoden av mjölken. Rör ned nästan allt smör, spara lite till att pensla våffeljärnet med.
- Grädda våfflorna.
- Servera genast med laxröran, dekorera med färsk basilika och några tomatklyftor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
begeanka
