Dragonvinäger
Folken i Transsylvanien delar fransmännens förtjusning över dragonörten och den är där favoritkryddan.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj den färska dragonen väl under rinnande vatten. Häng upp den luftigt och låt den torka.
- Lägg ner dragonen i en stor burk och häll på vodkan. Pressa ner bladen ordentligt så att de täcks helt av alkoholen. Låt stå 30 minuter innan vinägern hälls över.
- Skruva till locket ordentligt och låt vinägern stå ett par dagar innan den används.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
