Ellens pinnar
Receptet är från förra sekelskiftet och Ann-Mari Ekselius har fått det efter sin mor.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör smör och socker vitt. Tillsätt mjölet och den skållade, malda mandeln. Rulla degen till lillfingertjocka längder på mjölat bakbord. Skär 6-7 cm långa bitar och lägg dem glest på smord plåt.
- Pensla med ägg och strö på hackad mandel. Grädda kakorna i 175° ca 8 minuter. De flyter ut och blir platta (och härligt sega).
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
