En lite vild gryta,
- Serverar: 4 portioner
Grytor är verkligen gott.
Ingredienser
Instruktioner
Bryn köttet i hälften av margarinet. Låt lök och vitlök fräsa med en stund. Tillsätt enbär, lagerblad, balsamvinäger, vatten och buljongtärning och låt koka i 45 minuter. Fräs morötter, selleri, svartrot och trattkantareller i resten av margarinet och häll det i grytan. Låt grytan koka 20-30 minuter till. Tillsätt mer vatten om det behövs. Smaka av med salt, peppar, messmör och grädde.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
marie_k
