Engelsk grapefruktmarmelad
Frisk citrusmarmelad.
Ingredienser
Instruktioner
Skär frukten i tunna trekanter. Ta ev vara på kärnorna och lägg dem i en liten linnepåse. Häll vatten över den skurna frukten och kärnorna. Låt detta stå i 24 timmar. Koka sedan massan tills den är mjuk och låt den sedan stå ytterligare 24 timmar. Väg massan, tillsätt sockret och koka marmeladen ca ½ timme eller tills den håller geléprovet. (Det går fortare om man tillsätter pektin eller syltsocker.) Häll den heta marmeladen på varma burkar och förslut.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
barb
