Engelsk vallmokaka
- Serverar: 8-10 portioner
- Tid: 40 minuter
Min lillasysters favorit.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull och låt det svalna något.
- Vispa samman ägg och socker tills smeten blir vit och pösig.
- Rör ihop mjöl och bakpulver i en separat skål. Blanda sedan ner det i äggsmeten.
- Tillsätt vallmofrön, grädde och mjölk. Rör till sist ner det smälta och avsvalnade smöret i smeten. Blanda samman väl.
- Smörj en kransform, ca 22 cm i diameter, och bröa den därefter med vallmofrön eller ströbröd (jag tycker vallmofrö fungerar sämre att bröa med).
- Häll smeten i formen och grädda kakan ca 40 min.
- Gott till kaffe och te.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Maja75
