Enkel baconsoppa
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 20 minuter
Den här soppan brukar jag göra när jag har lite bråttom. Alla i familjen gillar den.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär eller klipp baconet i bitar. Hacka löken. Fräs löken och baconet i det egna fettet i en stekgryta.
- Skala potatis, morötter, palsternacka och rotselleri. Skär rotfrukterna i tärningar. Rör ner potatis, morot, palsternacka, rotselleri, vatten och buljongtärningar.
- Låt soppan koka tills rotfrukterna är mjuka, ca 15 min. Strö på persilja.
- Blanda gräddfil, citronskal, salt och peppar i en skål och rör om.
- Servera citrongräddfilen till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
varnhem15b
