Färgglad färswok
- Serverar: 4 portioner
Wok med köttfärs.
Ingredienser
Instruktioner
- Ansa och skär alla grönsaker i mindre bitar. Hetta upp lite olja i en stekpanna eller wok. Klicka ner och stek färsen. Ta upp färsen när den är genomstekt.
- Stek sedan morötterna i olja och lägg ner övriga grönsaker, vitlök och kryddor. Stek under omrörning på ganska stark värme tills grönsakerna börjar mjukna men fortfarande är krispiga.
- Lägg tillbaka köttfärsen. Salta och peppra och rör om försiktigt. Rr ut mango chutneyn i vatten till en tunn sås och häll den över rätten.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
