Färsk spenatsallad
- Serverar: 4 portioner
Färsk spenat med fetaost och pasta gör rätten tillräckligt matig som huvudrätt, men den blir också en perfekt entrérätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Tillaga pastan enligt anvisningen på paketet, men uteslut saltet. Låt rinna av och håll varmt.
- Ansa och skölj spenaten under tiden. Riv den i mindre bitar. Halvera cocktailtomaterna och skiva rödlöken tunt.
- Varva den varma pastan med spenaten, tomaterna och löken.
- Stänk dressing över pasta- och grönsaksblandningen så att allt fuktas.
- Lägg upp blandningen på ett serveringsfat eller i fyra salladsskålar. Strö över fetaosttärningar, oliver och krydda med svartpeppar. Servera genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
