- Serverar: 3-4 portioner
- Tid: 20 minuter
Eget recept, inspirerad av maggi´s recept på matklubben (Mustig kasslergryta)
Ingredienser
Instruktioner
- Skär falukorven i tunna strimmlor, bryn i smör och eller olivolja. Tillsätt curry, vitlök och paprikan. Låt puttra någon minut, häll i crème fraiche samt den strimmlade purjolöken. Rör om och häll sedan på filmjölken rör om igen och tillsätt tomatpurén. Fortsätt att röra om låt stå och puttra ytterligare några minuter.
- Om ni vill få konsistensen något lösare, häll på lite mer filmjölk och rör om. Puttra någon minut till. Smaka av med salt och svartpeppar om så behövs.
- Servera med ris eller pasta, samt grönsaker om så önskas.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Jekholm
