Fetaost och Broccolipaj
(3 kommentarer)- Serverar: 6 portioner
Mycket god paj som passar både till vardag och fest!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda vetemjöl, smör och vatten. Tryck sedan ut detta i en pajform och förgrädda i 10 min. 200 C
- Koka upp broccolin och låt sjuda 5- 7 min Lägg i broccolin och fetaosten o pajskalet. Krydda med italiensk salladskrydda.
- Vispa ihop: Ägg, creme fraich, salt, mjölk och osten.
- Häll blandningen över fyllningen. Strö rikligt med svartpeppar över. Gräddas i 30 min, 200 C.
- Kan serveras som den är eller med lite oliver, parmaskinka och en god sallad!
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
ojohnnyo
En underbar paj! Det var svårt att få den att räcka till 6 personer eftersom den var så god!
En underbar paj! Det var svårt att få den att räcka till 6 personer eftersom den var så god!
en riktigt god paj! ett hett tips är att göra som jag gjorde, skiva ner lite soltorkade tomater ,dom piffar till det hela om möjligt ännu mer ;) servera en grönsallad till. smaklig måltid!!