- Serverar: 4 portioner
Jättegod gryta
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka lök och paprika fräs grönsakerna knappt mjuka hacka tomaten och blanda ned.. fräs ytterligare en stund Tag upp fräset och torka ur pannan. Skär file´n i knubbiga bitar och bulta ut dom lätt bryn köttet och ta sedan upp det. Lägg i fräset och tillsätt cremefraiche rör om och späd med en del av grädden tillsätt de övriga ingredienserna ( utom räkorna) Späd efterhand med resten av grädden. Låt puttra några minuter till en tjock god o stingig sås.
- Lägg tillbaka köttet och låt allt puttra en stund så att köttet hinner suga åt sig av såsen smaka av och lägg till sist i räkorna..
- dill och citron använder aldrig jag..
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kex
