Filé med banan och currygrädde
(2 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Lätt, snabb och jättegod. Går lätt att dubblera.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär filén i ca 2 cm tjocka skivor. Platta ut dem lite med handen. Bryn skivorna i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Skär bananerna i skivor. Lägg dem i pannan. Strö över curry och häll i grädde. Rör om. Låt koka 2-3 min.
- Servera med kokt ris och sallad.
- Om man vill flerdubbla receptet lägger man brynt kött och bananskivor i en form, och häller över currygrädde och värmer i ugn vid 225 gr. ca 15 min.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
miasvante
Mycket god 80-talsrätt :-)
Gillar man banan och curry i mat så rekommenderar jag den här rätten och så enkelt sen. Blev en favorit!