Filodegspajer med limesmak
- Serverar: 12 portioner
Filodeg och keso gör det här till en god och ganska smal dessert.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Rulla ut filodegen och dela varje ark i kvadrater som är 10x10 cm. Lägg ut aluminiumformarna på en plåt och pensla dem med smör. Lägg 3-4 lager filodeg lite omlott i formarna och pensla mellan varje filodegsblad.
- Blanda keso, ägg, mjöl, limeskal, sukat, råströsocker, citronlikör alternativt citronsaft och smulad rosépeppar i en bunke. Fördela fyllningen i formarna.
- Grädda pajerna mitt i ugnen 10-12 minuter. Låt svalna och sikta över florsocker och garnera med limeskal och några smulor av rosépeppar. Servera med vispad grädde, vaniljglass eller vaniljvisp.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
