- Serverar: 4 portioner
Hur gott som helst. kan även serveras med tagliatelle.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn: 200 grader
- Smörj en ugnssäkerform. skölj, ansa och finstrimla purjon. hetta upp matfettet i en stekpanna och fräs purjon lätt. Bred ut purjon i formen.
- Putsa kasslern och skär den i ca centimetertjocka skivor. Skär ananas skivorna i mindre bitar. Bryn kasslern och ananasen. skiva och ansa paprikan. Lägg i kasslern ovan på purjolöken och fördela ananasen pch paprika ovanpå.
- Blanda grädde, ingefära och senap. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen över köttet och strö över osten. Gratinera mitt i ugnen tills osten har fått fin färg ca: 15-20 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
