Koka upp buljongen och lägg i lök, vitkål, morötter och tomatkross. Sjud på svag värme ca 20 minuter. Tillsätt tomatpuré och korv och låt allt bli genomvarmt. Smaka av med salt och kryddor.
Blanda gräddfil med persilja och vitlök och servera detta till soppan. Ost och bröd är också gott till.