Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Fish 'n' chips

(1 kommentar)  
Fish 'n' chips Fish 'n' chips
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Jag älskar fish and chips...godast är den förstås i England. I England väljer du vilken fisk du vill ha friterad till dina chips, jag tycker bäst om torsk men rödspätta var min svärfars favorit. Stänk lite maltvinäger över din fish 'n' chips och sedan är det bara att njuta...

Ingredienser

Instruktioner

  1. Blanda mjölet med saltet. Arbeta in ägget och mjölken till en slät smet.
  2. Fyll en tjockbottnad kastrull till 1/3 med ister eller olja. Hetta upp den utan att det ryker. När en vit brödbit blir gyllenbrun på 1 minut är oljan lagom varm. Ha alltid ett lock till hands om fettet skulle bli överhettat och börja brinna.
  3. Doppa fiskbitarna i smeten och fritera dem, några i taget, i ca 5 minuter eller tills de fått vacker guldgul färg. Lägg dem sedan på papper att rinna av. Servera dem till den friterade potatisen.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • mammis 21 januari 2014

    Förlåt med tyckte det var riktigt illa...smakade som friterad pannkaka med fisk

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.