Fisk med rotfrukter
- Serverar: 3-4 portioner
- Tid: 45 minuter
Fisk är gott.
Ingredienser
Instruktioner
1. Värm ugnen till 225 grader. Mosa fetaosten och blanda med yoghurt och rosmarin.
2. Bred röran på laxen som saltats och pepprats. Skala löken och rotfrukterna.
3. Skär löken och rödbetorna i små klyftor, morötterna och palsternackorna i smala stavar. Lägg rotfrukterna och löken i en långpanna tillsammans med de hela vitlöksklyftorna.
4. Häll över olivoljan och kryddorna, blanda allt ordentligt. Det görs enklast med händerna. Tillaga i ugnen i cirka 30 minuter. När det gått 10 minuter av tiden, lägg in laxen vid sidan av grönsakerna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
roslar
