Fiskbiffar med citronsås
- Serverar: 4 portioner
Frasiga fiskbiffar med citronsås väcker smaklökarna.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär fisken i skivor, 2 - 3 cm. Lägg dem samt salt och peppar i mixern. Tillsätt potatismjöl och grädde. Mixa på medelhastighet till en smetig blandning, ca 60 sek. Låt svälla lite.
- Värm en klick smör i en stekpanna. Klicka i fisksmeten i omgångar, ca 8 biffar. Platta till och stek 2 - 3 minuter per sida.
- Koka upp såsen under omröring. Sjud i 3 minuter. Salta och peppra..
- Servera biffarna med kokt potatis, spenat och ärtor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ingbrittan
