Fiskpuré med citron och örter
- Serverar: 10 portioner
Prova detta goda recept från Svensk fisk i Göteborg. Passar även som barnmat.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela och koka potatis och morötter När de nästan är mjuka, lägg i fisken och sjud under lock i ca 2 min. Fisken är klar när den är fast och ogenomskinlig. Häll då av vätskan (spara att späda med). Tillsätt citronsaft och persilja/dill. Mixa eller mosa. Späd maten med kokvattnet. Blanda i matfettet strax innan servering.
- Gluten? Nej. Laktos? Välj ett vegetabiliskt matfett. Ägg? Nej.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bikbok
