Fisksoppa
- Serverar: 4 portioner
Mycket delikat soppa... som jag verkligen rekommenderar!
Ingredienser
Instruktioner
- Halvtina fiskblocken och skär det och zucchinin i bitar. Dela, kärna ur och skär paprikan i strimlor. Skala och hacka löken.
- Fräs alla grönsaker i smör i en kastrull. Tillsätt vatten, buljongtärning, vin och krossade tomater. Smaksätt med salt och peppar. Koka under lock ca 5 minuter.
- Tillsätt fisken och örterna. Låt soppan sjuda under lock ca 5 minuter.
- Lägg i räkorna strax före servering eller garnera med dem efter att du portionerat ut soppan. Servera med aioli och bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Johanna81
