Fisksoppa
- Serverar: 4-5 portioner
- Tid: 45 minuter
Mycket god fisksoppa. Min man rynkade först på näsan men när han ätit den blev det en favorit. Vi äter den med stor förtjusning en fredagkväll och dricker ett gott vitt vin till.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs grönsakerna hastigt i oljan, tillsätt buljong, krossade tomater, saffran & kryddor.
- Sjud under lock ca 30 min tills grönsakerna mjuknat. Rör ner tacosås och creme fraiche, låt koka upp.
- Tillsätt fisken i bitar och sjud på svag värme tills fisken är färdig, lägg i räkorna. Servera med aioli och vitt bröd.
- Smaklig måltid!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pemaelin
