Fisksoppa
Mumsig fisksoppa som helst bör göras på torsk eller liknande vit fisk. Provade att göra den på röding men det blev inte alls lika gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Grovriv morötterna. Skiva purjon och den vanliga löken. Koka morrötterna, purjon, löken i vattnet tillsammans med fiskbuljongtärningarna i 15 minuter.
- Skär torsken i tärningar och lägg ner. Koka i 12 minuter.
- Lägg i lagerblad, krossade tomater och créme fraiche. Låt koka upp och smaka av med salt och peppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
