Fisksoppa
- Serverar: 4 portioner
Kanongod
Ingredienser
Instruktioner
Skala potatisen och morötterna och skär dem i tunna strimlor skölj purjolöken och skär den i tunna skivor.
Koka upp fiskbuljongen och lägg i grönsakerna låt koka i ca 10 min.
Rensa och skär fisken i 3-4 cm stora bitar.
Häll vinet i grytan bland grönsakerna och lägg i fiskbitarna låt soppan sjuda i ca 5 min.
Rör till sist ner räkorna, grädden och den finhackade dillen tag bort från plattan smaksätt ev med salt och peppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tuden
