Fisksoppa för sjöbusar
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
En enkel soppa för familjen
Ingredienser
Instruktioner
Skala och skör moroten i slantar. Hacka purjolöken. Fräs purjolök, morot och curry i matfett i en kastrull.
Häll över buljongen och låt det koka upp.
Skala potatisen och skär den i tärningar. Lägg ner potatisen i soppan och tillsätt tomatpuré, vitlök, salt och peppar.
Koka under lock ca 10 minuter.
Lägg i fisktärningarna och koka ytterligare i 5 minuter, tills fisken är vit och potatisen känns mjuk.
Skär paprikan i strimlor och tillsätt den.
Skaka mjöl och mjölk i en redningsbägare och rör ner i soppan. Koka ytterligare i 3 minuter.
Strö över dill eller persilja.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
linda141
