- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Väldigt enkel rätt, som passar både vardag och fest. Väldigt uppskattad och helt himmelsk i smaken.
Ingredienser
Instruktioner
- Ansa filé från hinnor och skär i 1 cm tjocka skivor. Bryn de i en stekpanna och salta och peppra. Lägg över köttet i en eldfast form med höga kanter. Vispa ur stekapannan med grädden till sätt och senapen och önskad mängd chilisås.
- Låt puttra några minuter. Häll sedan såsen över filén. Sätt in i ugnen på 225 grader i ca 15 min, den ska få lite färg.
- Severa med ris, potatisgratäng eller hasselbackspotatis och fräch sallad.
- Smaklig måltid!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
verros
