Fläskfilé med bacon och ädelost
- Serverar: 4 portioner
Jättegod rätt som passar bra till bjudning. Gott till hasselbackspotatis eller ris.
Ingredienser
Instruktioner
- Putsa filén och salta och peppra lätt, dela den i 4 delar. Vira 2 bacon skivor runt varje bit och bryn dem ordentligt runt om. Lägg sedan över dem i en ugnsfast form. Häll över vattnet och krossade enbär. In i ugn 200 grader ca 30min.
- Tag ut filén och vira folie runt den. Sila spadet i en kastrull, häll i grädden och låt koka upp. Tillsätt osten och smaka av med gelé och soja.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Heisjo
