Fläskfilé med pasta eller maskar i hösthög
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 3 timmar
Perfekt halloween middag....
Ingredienser
Instruktioner
- Putsa fläskfilen och skär den på längden så att det blir långa strimlor (ca 1,5-2 cm tjocka) som ska likna långa maskar. Blanda ihop ingredienserna till marinaden och lägg i köttet. Bör ligga och dra minst 2 timmar i marinaden.
- Koka spagettin med röd hushållsfärg. Stek köttet medan spagettin kokar tills det fått fin färg. Värm upp den halva burken pesto tillsammans med grädden i en kastrull. Häll över den färdiga spagettin och blanda ordentligt. Servera spagetti blandat med ruccolan och körsbärstomaterna. Lägg köttet ovanpå så det liknar ett gäng maskar.
- Smaklig måltid!
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
ikah
Jättebra idé och väldigt god. Behöver dock smaka mer, d.v.s krydda mer med t.ex cayennepeppar, paprikapulver, chillipulver.