Flamberade persikor med glass.
En lite annorlunda avslutning på middagen.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret i en låg rostfri panna. Blanda i sockret.
- Lägg i de väl avrunna persikorna. Hetta upp under svag värme. Ös dem och slå under tiden på likör eller konjak. Låt bli hett.
- Tänd på och bränn av spriten. Ha ett lock till hands att släcka med om det blir för höga flammor.
- Servera genast med vaniljglass, gärna gammaldags.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
intill
