Fräsch sommarsallad med bönor och fetaost
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Kidneybönor finns att köpa på burk om du inte har tid att koka egna.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skär morötterna i stavar. Koka dem i lättsaltat vatten ca 5 minuter. Lägg i haricots verts i kokande, lättsaltat vatten, koka ca 5 minuter. Lägg i sockerärter i kokande, lättsaltat vatten ca 1 minut.
- Blanda ihop dressingen.
- Skär alla grönsaker i strimlor eller i bitar. Blanda alla ingredienser till salladen, smula över fetaost, ringla över dressingen och strö på lite flingsalt. Garnera med vattenkrasse eller blandade salladsskott.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
Detta låter otroligt gott,måste testas !!!