Fröbröd i plåt
- Serverar: 1 portioner
Med ett hembakt bröd blir både frukosten, mellanmålet och picknickmackan uppgraderade. Den goda färskoströran med oliver smakar underbart till.
Ingredienser
Instruktioner
- Smula ner jästen i en bunke och häll på det ljumma vattnet. Rör tills jästen lösts upp. Häll ner mjöl, alla fröer, olivolja och sist salt. Rör om ordentligt till en jämn smet.
- Häll smeten i en form med bakplåtspapper, 30xx40 cm. Strö över blandade frön. Låt jäsa under bakduk i minst 2 timmar.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Grädda brödet mitt i ugnen i ca 40 minuter. Låt svalna i formen.
- Blanda alla ingredienser till färskoströran och smaka av med salt.
- Servera brödet med färskoströran.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
