Pizza för hela plåten
- Serverar: 4-5 portioner
Pizza för hela plåten
Ingredienser
Instruktioner
- Rör ut jästen i lite av vattnet i en bunke. Rör i resterande vatten, salt, olja och mjöl. Börja med den mindre mjölmängden och tillsätt eventuellt lite mer i taget medan du arbetar ihop det hela till en blank och kladdfri deg. Låt den jäsa i bunken och förbered pålägget under tiden.
- Lägg sedan degklumpen på en plåt och kavla ut den tunt över hela plåten. Häll på och fördela krosstomaterna över den utkavlade degen. Strö på den hackade löken och oregano. Mal över svartpeppar.
- Fördela nu pålägg i valda delar. Smula över lite mer oregano och strö på någon deciliter av den rivna osten.
- Strö resterande riven ost över hela pizzan och grädda den i 250 grader varm ugn 15-20 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
