Fröken Westmans Valnötskrokar
- Serverar: 30 portioner
- Tid: 30 minuter
Johanna Westman har själv uppfunnit de goda, små valnötskrokarna doppade i socker.
Ingredienser
Instruktioner
- 1.) Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggulan, nötterna och mjölet blandat med bakpulvret. 2.) Rulla ut degen till smala längder. Skär ca 8 cm långa bitar. Böj bitarna i hästskoform och lägg på smörpapper. Grädda i ca 6 minuter, 225grader. .) låt svalna lite på plåten. Lossa försiktigt- de är väldigt sköra! Doppa ovansidan i sockerblandningen.
- Lite pilliga och ömtåliga att baka ut och dekorera men sedan.. bittersöt valnöts- smak i segfrasig konsis- tens. Väldigt beroendefram- kallande.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
