Frukt med varm citronkolasås
- Serverar: 4 portioner
Varm, god sås på frisk frukt är något av det godaste som finns!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär apelsinerna skal- och hinnfria med vass kniv. Börja uppifrån och skär rakt nedåt, på så sätt får man bort hinna och skal samtidigt. Skär apelsinerna i skivor, ta bort ev kärnor och dela skivorna. Skär sharonfrukterna i tunna klyftor.
- Koka upp grädde, socker och sirap och koka under lock under sporadisk vispning ca 10 minuter till lätt fyllig konsistens. Tillsätt citronsaft och -skal. Gör man såsen i förväg kan den behöva spädas med en skvätt mjölk vid uppvärmningen.
- Fördela frukt och varm kolasås på tallrikar. Garnera med röda bär och citronmeliss och servera med vaniljglass.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
