Fylld färsschnitzel
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
En enklare variant av chnitzel, men nog så god.
Ingredienser
Instruktioner
- Låt havregrynen svälla i vätskan i ca 10 min.Tillsätt färs, potatismjöl, ägg, salt och peppar. Arbeta ihop färsen. Forma färsen till 8 tunna biffar. Lägg ihop biffarna, två och två med skinka och ost emellan.
- Vänd chnitzlarna i ströbröd och stek dem i fett på medelstark värme i 4 - 5 minuter på var sida. Bjud schnitzlarna med klyftpotatis, sockerärter och skivade tomater.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Beson
Jättegoda! Serverade mina med potatismos och gröna ärtor :) Gjorde dem nog aningens för små för jag fick 6 stycken biffar men det gjorde ingenting! Lägger ut en bild så får du själv avgöra om du vill behålla den eller inte :)