Fyllda kalvrullader i gräddsås med Calvados
- Serverar: 4 portioner
Verkar supergott. Ska testas inom snar framtid
Ingredienser
Instruktioner
Fördela lök och äpplen över köttskivorna. Rulla ihop och fäst rulladerna med tandpetare. Bryn köttet runtom i cirka 2 minuter.
Bräsera rulladerna i kalvfond och vatten i cirka 15 minuter. Ta upp rulladerna. Koka upp skyn, grädden, gelén och sojan. Red av med majsenan som vispas ner direkt i såsen. Smaka av med calvados. Låt koka ett par minuter. Lägg i rulladerna och värm dem försiktigt
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilljeppe
