Fyllda mandelmuffins
- Serverar: 18 portioner
Lättbakade och goda muffins för alla mandelälskare. Glutenfria.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Hacka mandeln riktigt fint, använd gärna en matberedare. Finriv bittermandeln och blanda i tillsammans med mix och bakpulver. Vispa ägg och socker poröst.
- Blanda försiktigt ner mandelblandningen till en slät smet. Fyll muffinsformar till 3/4 med smet. Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter. Låt svalna.
- Toppa muffinsarna med en klick vaniljkesella och några färska bär.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
