Fyllda Vitlökschampinjoner
- Serverar: 4 portioner
Snabbt, lätt & läckert
Ingredienser
Instruktioner
- Torka av svampen och skär av foten. hetta upp hälften av oljan och smöret i en stekpanna. lägg i svampen och stek på svag värme ca 5 minuter vänd svamparna då och då tills de är gyllenbruna och mjuka.
- Skala och hacka vitlöken. lägg vitlöken med resten av oljan och smöret i en liten skål, rör tills allt är väl blandat. Ställ svamparna upp och ner i pannan. häll över vitlöksblandningen och strö över den hackade persiljan.
- Stek svamparna utan omrörning i minut. salta & peppra. Smula över stiltonosten, sätt lock på pannan och låt den stå på värmen 1-2 min tills osten smält, servera genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
fee-bee
