Glasstårta med mandel och bär
- Serverar: 10 portioner
Så här enkelt är det att göra sin egen glasstårta. Kan det bli annat än gott med så härliga ingredienser?
Ingredienser
Instruktioner
- Kläm fast ett bakplåtspapper i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Ta fram glass och sorbet ur frysen så att de mjuknar lite.
- Blanda bären med sockret och låt dem safta till sig en stund.
- Smula mandelbiskvierna i en matberedare, tillsätt kanelen och det smälta smöret. Bred ut smulorna i formen.
- Rör vaniljglassen mjuk och blanda i det rivna citronskalet. Bred vaniljglassen över mandelbotten. Fördela bären över glassen och tryck ner dem lite. Bred sorbeten över. Täck över formen och frys tårtan minst 4 timmar innan servering.
- Låt glasstårtan stå i rumstemperatur ca 10 minuter innan du försiktigt lossar den ur formen. Temperera tårtan sedan ytterligare 20 minuter innan du garnerar den med bär.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
