Glasstårta med mango och ananas
- Serverar: 8 portioner
343 kalorier per portion Isande fantastiskt, med en sötknaprig topping på kokos och choklad.
Ingredienser
Instruktioner
- Klä en stor kakform med löstagbar botten ca 28 cm i diameter med plastfolie. Ställ ett lager små maränger på bottnen av formen så tätt det går.
- Kör ananas och mango till en smulig massa i matberedare. Tillsätt yoghurt och florsocker och kör ytterligare några sekunder.
- Vispa äggvitorna styvt. Vispa grädden. Blanda äggvitor och grädde med yoghurtblandningen med stora luftiga tag.
- Fyll formen med blandningen och täck med plastfolie. Ställ in formen i frysen 4 timmar.
- Rosta kokosflingorna gyllene i en torr stekpanna, se upp så att de inte bränns. Flaga chokladen med en potatisskalare.
- Ta fram och lägg upp tårtan på ett fat. Dekorera med kokos, choklad, mynta och fler maränger runt om samt torkad ananas.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
