Gluten och laktosfria kokosrutor
- Serverar: 24 portioner
Sött och gott. De är enkla att tillaga men vispningen tar lite tid.
Ingredienser
Instruktioner
- Lös upp gelatinpulvret i hett vatten, häll på det kalla vattnet. Vispa upp äggvitan i en stor bunke, blanda ner socker, florsocker, potatismjöl och vaniljsocker. Häll på vattnet med gelatin.
- Vispa med elvispen på hög hastighet i ca 20 minuter. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna. Blanda kokos och kakao.
- Häll hälften av blandningen i långpannan och bred över smeten. Strö över resten av kokosblandningen. Låt stå i kylen ett par timmar.
- Skär små eller stora bitar efter tycke och smak. doppa de vita sidorna i kokosblandningen på papperet.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
